Notre Menu

ENTRÉES

Toutes nos entrées sont disponibles
en combo de 3, 4 et 5 choix !
Ne s’applique pas au saumon fumé.

Croquettes de Mac N’ Cheese 8 $

Rondelles d’oignon à la bière 8 $

5 ailes de poulet 8 $

4 bâtonnets de fromage 8 $

poulet popcorn 8 $

crevettes popcorn 8 $

cornichons frits 8 $

Calmars frits 8 $

popper’s Jalapeño 8 $

Fondue parmesan maison 8 $

bouchées fromagères 8 $

saumon fumé 12 $

Saumon fumé, salade, câpres et oignon

combos

3 choix d’entrées 20 $

4 choix d’entrées 25 $

5 choix d’entrées 30 $

Ailes

8 ailes 10 $

18 ailes 19 $

24 ailes 24 $

frites

Frites maison 4 $

frites de patates douces 4 $

poutines

labrasserie 15 $

Poulet et sauce BBQ Jack Daniel’s

piquante 17,50 $

Poulet popcorn, sauce BBQ et sauce buffalo maison,
bacon et fromage en grains

smoked meat 17,50 $

Smoked meat, fromage en grains, moutarde et sauce BBQ

steak 17,50 $

Boeuf braisé, sauce aux poivres et fromage en grains

Général Tao 15 $

Légumes sautés, poulet avec sauce général Tao maison

Poutine 11 $

Sauce BBQ et fromage en grains

poutine Bolognaise 15 $

sauce spaghetti LaBrasserie et fromage en grain

poutine nachos 14 $

Frites, cheddar, mozzarella, échalotes, crème sure et salsa

extra sauce aux poivres 2 $

extra fromage 4,50 $

pizzas

Toutes nos pizzas sont servies avec frites ou salade !

Pepperoni fromage  15 $

Sauce tomate, pepperoni et mozzarella

Toute garnie 16 $

Sauce tomate, pepperoni, poivron, champignon et mozzarella

Vegétarienne 17 $

Sauce béchamel, brocoli, chou fleur, poivron rouge, oignon rouge, champignon, ciboulette et mozzarella

méditerranéenne 18 $

Sauce tomate, saucisses italiennes, oignon rouge, tomate, artichauts, olives noires, basilic frais, feta et mozzarella

Burgers

Tous nos burgers sont servis avec frites !
Extra poutine 4,50 $
Extra frites de patate douce 4 $

classico 15 $

5 oz de boeuf, salade, tomate, oignon, cheddar et mayo épicée.

labrasserie 16 $

5oz de boeuf épicé, salade, tomate, oignon, rondelle d’oignon à la bière, bacon, fromage en grains, fromage probologne et sauce BBQ au Jack Daniel’s

poulet blt 17 $

Poitrine de poulet, salade, tomate, oignon, bacon fumé, fromage provolone, cornichon frit, et mayo pesto maison.

saumon 17 $

Filet de saumon, salade, tomate, oignon, citron, câpres, fromage cheddar fumé et sauce tartare maison

tartares

Tous nos tartares sont servis avec croutons.
Nos tartares 8oz sont servis avec frites et salade !

entrée de tartare de boeuf 4 oz 14 $

4 oz de boeuf, câpres, échalotes française, copeaux de parmesan et mayonnaise maison

entrée de tartare de saumon 4 oz 14 $

4 oz de saumon fraises, basilic frais, câpres frits, et sauce mayonnaise chili

entrée de tartare de thon 4 oz 16 $

4 oz de thon, purée d’avocat, ciboulette, pomme vertes et mayonnaise épicée.

tartare de boeuf 8 oz 24 $

8 oz de boeuf, câpres, échalotes française, copeaux de parmesan et mayonnaise maison

tartare de saumon 8 oz 24 $

8 oz de saumon fraises, basilic frais, câpres frits, et sauce mayonnaise chili

tartare de thon 8 oz 26 $

8 oz de thon, purée d’avocat, ciboulette, pomme vertes et mayonnaise épicée.

duo de tartare 29 $

2 choix (4 oz de boeuf, 4oz de saumon, 4 oz de thon) servi avec croutons et salade

Carnivore

Extra sauce bleu 2 $
Extra champignons 3,50 $

Assiette TEX MEX 27 $

Saucisses italiennes, côtelettes de porc, picanha de boeuf, sauce BBQ au Jack Daniel’s

Escalope de veaux parmigiana 25 $

Servi avec spaghetti sauce tomate maison

Demi côtes levées 22 $

Servie avec sauce aux poivres maison, choix de frites, purée de pommes de terre ou riz

Côtes levées 29 $

Servie avec sauce aux poivres maison, choix de frites, purée de pommes de terre ou riz

BAVETTE DE BOEUF 25 $

Servie avec sauce aux poivres maison, choix de frites, purée de pommes de terre ou riz

steak aux poivres 25 $

Haut de surlonge servi avec sauce aux poivres, salade, choix de frites, purée de pommes de terre ou riz

Filet de doré amandine 25 $

Servi avec riz, beurre au citron et salade d’épinards

Tataki de thon 28 $

Thon mariné saisi au grill, légumes sautés servis sur nid de salade mixte avec vinaigrette labrasserie

sauces

Mayo fromage bleu

Miel et moutarde

BBQ Jack daniel’s

mayo épicée

bombe

Snack bar

Poulet général tao maison 18 $

Servi sur vermicelles de riz

Poitrine de poulet grillée 17 $

Salade et riz et sauce aux poivres

Demi nachos 13 $

Extra : Poulet 5 $, Bacon 5 $ et Guacamole 3 $

nachos 19 $

Extra : Poulet 5 $, Bacon 5 $ et Guacamole 3 $

Demi nachos mexicain 15 $

Croustilles de maïs, boeuf haché assaisonné, poivrons, maïs, échalotes, jalapeños, purée d’avocat, salsa et crème sure

nachos mexicain 20 $

Croustilles de maïs, boeuf haché assaisonné, poivrons, maïs, échalotes, jalapeños, purée d’avocat, salsa et crème sure

Fish N’ Chips 17 $

Servi avec frites, salade de chou et sauce tartare maison

Sandwich au smoked meat 16 $

Servi avec frites et salade de chou

pâtes

Servies avec pain chaud !
Gratinées 2 $ . Extra poulet 5 $
Pain à l’ail gratiné 3 $

Alfredo poulet grillé 18 $

Sauce à la crème, ciboulettes, parmesan, poulet grillé et brocolis

Max N’ Chesse aux 5 fromages 15 $

linguines carbonara 15 $

Sauce à la crème, bacon et échalotes

spag labrasserie 18 $

Sauce bolognaise, pepperoni, piment vert, champignon et fromage gratiné

spaghetti bolognaise 15 $

Sauce à la viande de labrasserie

végé

burger végé labrasserie 15 $

Tofu mariné, légumes grillés, pousses d’épinards, tomate et oignons marinés

salade fraîcheur 17 $

Salade mixte, amandes grillées, légumes asiatiques sautés (selon la saison), tofu mariné grillé et vinaigrette asiatique balsamique

tartare végé 17 $

Tomates, avocats, concombres, amandes, tofu grillé et sauce labrasserie

salades

entrée de salade césar 10 $

entrée de salade grecques 10 $

labrasserie 16 $

Poulet grillé mariné, salade mixte, amandes, parmesan,a vocat, concombre, tomate, radis, mandarines et vinaigrette maison

2 saumons 17 $

Salade mixte, saumon fumé et saumon atlatique, câpres, oignon rouge, parmesan et vinaigrette maison

césar & poulet grillé 16 $

Poulet grillé, cœur de romaine, bacon, parmesan, croutons et vinaigrette César

salade grecque 16 $

Tomates, poivrons, concombres, oignons rouges, artichots, feta, origan, olives de Kalamata et vinaigrette grecque maison

Enfant

Servis avec breuvage et dessert !

ailes de poulet et frites 7 $

poutine 7 $

Pizza pepperoni fromage 7 $

Servis avec frites

spaghetti 7 $

pogos 7 $

bouchées de poulet 7 $

desserts

Desserts du chef 8 $

Mi-cuit 8 $

Tartes au sucre 4,50 $

Tartes aux pommes 4,50 $

Tartes aux pacanes 4.50 $

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